Etiopía Natural
Etiopía Natural
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Chocolate con leche. Afrutado. Caramelo. No, esto no es un postre, es simplemente Etiopía haciendo lo que mejor sabe hacer. ☕🍫
Nuestro Etiopía Natural es un tueste medio-claro proveniente de pequeños agricultores en la Zona de Sidama, la cuna del café. Cultivados entre 1.700 y 1.900 metros en ricos suelos Nitisol, estos granos de variedades autóctonas se seleccionan a mano y se secan enteros en camas elevadas, permitiendo que la fruta fermente de forma natural en el grano para obtener una taza increíblemente compleja, dulce y afrutada.
- 🍫 Notas de cata: Chocolate con leche, afrutado, caramelo: dulce, vibrante y diferente a cualquier otro
- 🌎 Origen: Zona de Sidama, Etiopía, la región cafetera original
- ☀️ Tostado: Medio-claro (brillante, dulce, increíblemente complejo)
- 🌱 Variedad: Cultivares autóctonos Heirloom, raros e irremplazables
- 🌿 Proceso: Natural completo, seleccionado a mano y secado en camas elevadas para un sabor máximo
Si nunca has probado un café etíope procesado de forma natural, esta es tu señal. Es la taza que hace que la gente se detenga a mitad de sorbo y diga "¿espera... esto es café?"
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