Azul de Bali

Chocolate negro. Melaza. Azúcar moreno. Esta taza irradia la energía de un atardecer en Bali: rica, cálida e inolvidable. ☕🌴

Nuestro Bali Blue es un tueste medio-oscuro, procedente de pequeños agricultores en Kintamani, una región volcánica de Bali, Indonesia, que produce algunos de los cafés más distintivos del mundo. Recolectado a mano, descascarillado en húmedo y secado en camas elevadas entre 1.200 y 1.600 metros, estos granos ofrecen una taza audaz y profundamente satisfactoria con mucho carácter.

• 🍫 Notas de cata: Chocolate negro, melaza, azúcar moreno: rico, audaz y profundamente dulce
• 🌎 Origen: Kintamani, Bali, Indonesia
• 🌚 Tueste: Medio-oscuro (audaz, con cuerpo, final suave)
• 🌱 Variedad: Bourbon, Typica y Catimor
• 🌋 Suelo: Tierra franca volcánica, el secreto de Bali para una increíble profundidad de sabor
• 👐 Proceso: Recolectado a mano, descascarillado en húmedo y secado en camas elevadas: artesanía tradicional indonesia

Bali Blue es para el bebedor de café que busca algo audaz, único y un poco aventurero. Un sorbo y comprenderá por qué Bali es legendario, en más de un sentido.